一般來說影響菌類的產(chǎn)量的條件有：碳源、pH和培養(yǎng)時間、發(fā)酵溫度，搖床轉(zhuǎn)速振幅等。其中碳源PH值等因素靠培養(yǎng)基來決定，發(fā)酵溫度和搖床轉(zhuǎn)速振幅就需要“脫色搖床”來實現(xiàn)了。

雙層恒溫搖床采用立式雙層結構，占地小、載瓶量大廣泛應用于對溫度、振蕩頻率有著較高要求的細菌培養(yǎng)、發(fā)酵、雜交和生物化學反應以及酶、細胞組織研究等。

臺式恒溫搖床采用水槽式內(nèi)膽通常是有不銹鋼焊接而成，適用于醫(yī)療衛(wèi)生、生物、化學和農(nóng)業(yè)科學等，科研有些作細菌培育、育種、發(fā)酵及其他恒溫實驗用。

低溫恒溫水槽是實驗室常用設備，廣泛適用于生物工程、國防、醫(yī)藥、食品、化工、冶金、化學分析、石油等領域，為用戶提供一個高精度的、受控的、溫度均勻的恒定場源。

臺式鼓風干燥箱作為一種典型的實驗儀器，被廣泛應用是實驗當中，專為干燥熱敏性、易分解和易氧化物質(zhì)而設計的，工作時可使工作室內(nèi)保持一定的真空度，并能夠向內(nèi)部充入惰性氣體。